種から育った純木「実生柚子」は、接ぎ木した柚子に比べ香りが高く、トゲがしっかりしており、野生の強さがあります。
皮付きのゆずを丸ごとしぼることで、皮に含まれる香り成分を多く含み、味わい豊かな柚子の風味を楽しめます。また、昔ながらの手しぼりのため、しぼりすぎず余計な苦味や不純物が少ないのが特徴です。

■土佐れいほく　とんがりゆず

【原材料】　
実生ゆず果汁100％

■低温熟成　ゆず香るぽん酢
　
【原材料】　
本醸造醤油、柚子果汁、醸造酢、みりん、水飴、魚醤、砂糖、
鰹節、昆布

低温で熟成された本醸造醤油は、かどの取れたまろやかな口当たりの醤油になり、香り高い柚子とブレンドされます。



■ゆず香る　濃縮ジュース
　
【原材料】　
柚子果汁、砂糖、アカシアはちみつ

濃縮ゆずジュースを実生ゆずでつくった贅沢な一品。
柚子果汁40％配合の6倍濃縮ジュースです。
お好みで水で薄めてお飲みください。